ライフ スコーンは牛乳なしだとどうなる?水・豆乳の代用と失敗しない調整方法
スコーンは牛乳なしでも作れますが、牛乳だけを何も補わず抜くと、生地の水分が足りず硬さやボソつきにつながる可能性があります。「作ろうと思ったのに牛乳がない」というときは、水や豆乳など別の液体で必要な水分を補えば対応できます。ただし、水ならあっ...
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